烤牛肉没过多久就送上来了,只是和在东京吃的那次英式烤牛肉不同,那次人家是直接推着餐车,厨师当场用刀给每一位客人分肉,这里则是厨师事先切好,然后再由侍应生一份一份端上来给客人品尝。
切好的牛肉很薄,每人只有五六片,说实话,这点真不够吃饱的,幸好还有作为配菜的烤土豆。
和东京那次吃的英式烤牛肉相同的是,这里切下来的牛肉边缘呈现暗红色,焦香扑鼻,中间的部分也是好看的粉红色,肉汁饱满。
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