欧洲人是没有吃鸡爪和鸡杂习惯的。
尤其是亲眼目睹了艾琳娜的料理全过程之后,格林德沃更是对于什么鸡肠、鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡没有了任何兴趣,无论一道菜的卖相和香气如何,都敌不过人类丰富的想象力。
这也是为什么很多中餐厅的厨房都谢绝入内的原因之一。
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