随着法国饮食文化的兴盛，法式焗蜗牛也逐渐在欧洲大陆上扩散开来。
但是很可惜的是，这种饮食习惯并没有流行到英国，绝大部分英国人对于蜗牛都有一种恐惧感。对于从未吃过蜗牛的他们而言，不光很难想象味道，恐怕连想起蜗牛黏糊糊的身体也会直皱眉头。
万幸的是，她现在的首要目的并不是做出一份能够让所有人东西的美味，而是做出一份能够让斯内普教授觉得满意，并且可以作为【魔药·烹饪·课】教学内容的菜品就好了——从上而下的推动，永远是最容易的。
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