剑麻、茶叶。丘陵之间的谷地里，水稻和甘蔗农场一个接一个。水稻已经收割完毕，但是苜蓿和冬小麦已经种上，田野里依旧是满目新绿。甘蔗园里，晚播的甘蔗已经被收割殆尽，农户们正在二月的甘蔗春播翻耕着土地。
土地被精心的管理：引水渠四通八达，巨大的风车缓缓的转动着，带动着活塞抽水机，优雅而从容；蒸汽抽水机冒着黑烟和白汽，发出有节奏隆隆声，时不时还要急躁的鸣叫着。水渠是按照统一的高程设计的，在遇到谷地、河流和水塘的地方，水就通过渡槽流淌着。
宝贵的水有的是从丘陵间的许多专门修建的小水塘里流出来的，雨季的水就寄存在那里，旱季浇灌田地；有的则是从更远的河流和水库里被引来得。有的引入田地，浇灌作物；也有得流入鱼塘，饲养鱼虾。
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