。要进一步提高必须进行相关的技术转让和增加加工设备。后者对于生产任务排满的工业部门来说很难做到。因而刘翔觉得潜力不大。
影响最大的反而是由“大唐公主”、“国士无双”、“兰贵人”之类的蒸馏酒内销外销而带动的酿造业。由于大规模收购土酿，而且完全不考虑口感仅关注酒精含量，所以周边各地的土酿作坊有如雨后春笋般冒出，甚至家中有些余粮的农户家里――自从红薯大规模在广州府上市后这样的家庭似乎变多了不少――也会做上缸土酒放在被子里捂着，等着收土烧的人来了可以换上几个钱使使。
酿酒的人多了，粮食似乎也更抢手了，这两年改种粮食特别是红薯的人家不少，可以说一定程度上改变了广州府周边农地传统上以蔬菜、养殖业和以靛蓝等植物性染料经济作物为主的农业结构。这可是跨越产业一个大类型的巨大影响！
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