为晚宴忙活起来了。两个小伙子在各个饭盒里按照定额分配好大米，再整齐的摞在蒸饭柜里，到时会从轮机舱通过来蒸汽。
胖厨师带着符季下了船，带着全套的家伙去分割牛肉，准备晚上做菜的原料，下午天气暖和，冻冰的牛肉在阳光下很快就化冻了，尽管这样，二个人还是花了九牛二虎的力气，不但自己动手，还专门叫来两个身强力壮的水兵帮忙干力气活。
牛油，牛骨单独放开。符季在河滩上的架起一口大锅，把分割下来的各种牛脂肪丢进去架起火来炼油，锅子里滋滋乱响，味道熏得江面上到处都是。
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