把屏风摆好后会宾楼就全部布置好了,离开业就只剩菜谱没定了。
陈飞看着张二他们提供的菜谱,问温宜:“你看过了,就这样定了?”
温宜斜了他一眼,不知道自己不识字啊,看什么看!转头对胖柱说:“我们的主菜无非就是鸡鸭鱼肉,鉴于这里牛羊成群,所以我想把肉食类的菜以牛羊肉为主,其他为辅。为了使菜品更丰富些,我要你每种肉类至少做两种口味出来,比方说牛肉,可以是红烧和做汤。”
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