清风萍,是回回族最重要的草场,距离青萍镇仅仅两百里。
青萍大草原无边无际,只是一个大的统称,每个游牧民族的草场占据之地都会重新命名,以宣示主权。
清风萍就是回回族最重要的牧场之一。这里紧邻清风湖。清风湖方圆几十里,湖水常年不干,草场丰美,也是回回族的发家之地。同时在清风湖中,盛产一种叫做巴鱼的鱼类,这种鱼成年后有成年人手掌大小,但仅有一根主刺,味道非常鲜美,历来是回回族人最喜欢的食物之一。特别是跟新宰杀的羊一起炖,只需放一点点盐调味,味道之鲜美,可以说是回回族所有食物之最。
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