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004 生煎包准备进行时!(1 / 3)

徐年开始拿工具,准备皮冻最后的制作。

拿了一个不锈钢盆,把煮好的猪皮,用筛网过滤出汤汁,放电风扇处吹晾后,再放入冰箱冷藏凝固成皮冻。

搞定这些,就开始做生煎包了。

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