晚上这顿饭是马华做的，厨艺怎么说呢，肯定没办法跟何雨柱相提并论，差得太远了。但对于马华的父母来说，儿子才学徒这么短的时间就能有这样的手艺，绝对是个惊喜！
“做菜这种事情，虽说有派系、口味之分，但大体上其实是共通的。”吃饭的时候何雨柱也没有吝啬指点，“刀功、火候、调味，这三个基本功是所有菜系共同的基础。”
“只要能把这三个基本功做好，那么咱多了不说，就算是去小饭馆里当个大师傅独档一面，那也是绝对没问题的。”
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