对于海鲜,想要迟到最本真的鲜香味,最好的方式就是清蒸。
帝王蟹许福选择用清蒸的方式,至于大壳熬汤,他看了一眼今晚这么多食材就放弃了。
皮皮虾跟三文鱼做刺身,因为天气较冷,人体需要更多脂肪,竹节虾就采用了油焖大虾的制作方法。
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