脸色紧张到了极点，她是生怕棒梗儿搞砸了，把这些肉给浪费掉。
特别是棒梗儿第一次去尝试制作辣子鸡丁的时候，鸡丁由于炸的时间过长，鸡肉的水分直接被炸干了，摸起来硬邦邦的，根本吃不了。
就这样，秦淮茹都打算把肉给扔了，但是老张氏却是十分的舍不得，只见她把这些鸡丁给泡到了水里面，泡上了一天，等鸡肉稍微吸收了些水分后，她又熬成了咸粥。
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