苏笑安有所不知,老于家的鱼粉店在丽津市那可是网红名店,水洗白面、绿豆粉、栗子粉按照特定的比例杂糅在一起制成干粉条,于家秘制老鱼汤里煮熟,出锅的时候撒把菠菜,拌上各种精心配制的佐料,最后再在鱼粉上面搁两块鲜肉块, 撒几勺火红辣椒油,那真叫个香啊!
小碗8块一份,中碗12,大碗15,如果食客想加张五香鸡蛋饼,或者多要几块鱼肉块, 另外再加钱。
矿区这边的人收入普通偏低,老于家鱼粉卖得就算贵的了,即便如此,鱼粉店门前天天还是排得满满的,当然了,队伍当中至少有一半是外地慕名而来的食客。
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