《一锅炖不下》是李猛从山城请的火锅师傅，现在还没什么火锅加盟店，火锅师傅的厨艺，就是原料讲究点，熬锅好汤，跟李猛他们没法比。
所以火锅师傅来了不久，跟李猛这伙厨子一交流，火锅配方就被李猛掌握了。
这是李为峰要求的，核心技术必须自己人掌握，铁打的营盘流水的厨子。
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《一锅炖不下》是李猛从山城请的火锅师傅，现在还没什么火锅加盟店，火锅师傅的厨艺，就是原料讲究点，熬锅好汤，跟李猛他们没法比。
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