如果是上一道料理是香气的从无到有的爆发,那么这一道料理则是香气的连环爆炸,里边和外面的香气不断混合在一起,诱惑着食客!”
看到其他评委都开口了,黎玄也不好不说话。
“料理中香气和淡淡的涩味是孜然和小豆蔻,刺激舌头的丁香,但是前边这三样其实只是最表面的部分吧,其实真正和香辛料深层柔和的口感是芒果,而且还是芒果酸辣酱对吧?”
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