干果子可以放置两年，半生果子放几个月没有问题，虽说水分含量越高越不容易保存，但是即便是像水羊羹这样剔透的生果子，也能放个几天以上。
羊羹这种东西，是没有趁热吃的说法的，用寒天或者吉利丁片凝结而成的水晶外皮，遇热就会融化，所以在做好的一开始，就是冷凝的状态。
“谢谢。”杉田原崇朝他点头，神色中带了点感激。
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