很快,吃完饭之后,莫非便开始负责炒熟食盐,食盐混着花椒的香味渐渐传开。等到差不多了,莫非拿起一块猪肉演示道
“像我这样子把盐抹在猪肉上面就可以了,一定要抹均匀,然后放到盆里面,最后放到空的房间里面,明天拿出来翻个面就行。过几天就可以开始第二步了,第二步用柴火熏烤一下,就算是完事了。这个就叫做烟熏肉,不用柴火烤的话一直嗮太阳也行。”
“不过你们还得不断狩猎野猪,用柴火烤的话速度会快很多,而且还会有额外的香味....。”
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