一个木质的“调料撒瓶”，轻轻将空隙旋开，微微抖动手腕，洁白的盐巴就均匀地洒落在每一只“蘑菇碗”上面了。
随着铁锅逐渐升温，“蘑菇碗”的“碗口”内，逐渐湿润了起来，进而凝结出了一汪汪的汁。水，让原本显得干巴巴的菌菇显得水。润软糯，引人垂涎欲滴。
由于铁煎锅的中间位置微微向下凹陷，原本均匀分散在锅子各个角落的菌菇随着铁锅的加热，在猪油的润滑之下缓缓朝着中心滑去。
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