用料太高端,动不动就是海参鲍鱼燕窝,如今这年景,有几个人吃的起这种高档菜?幸亏以前学艺的时候学过一些川菜,闲了自己照着菜谱琢磨,总算是勉强入口。”
嘴里说的谦逊,神情上却底气十足,显然对自己的手艺很是自信。
韩春明已经品尝过了,这一锅兔子肉重用姜丝,干辣椒、泡辣椒调味,辣的十分过瘾,典型的自贡盐帮菜特征。
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