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1919 猪肉是怎么到桌上的(2 / 5)

低。

因为前面说过了,生猪的屠宰是定点的,只有在当地的定点屠宰场进行屠宰,经过检验检疫,盖上检验检疫合格章后,鲜猪肉才允许流入市场,而且,因为鲜猪肉是很容易变质的食品,不允许跨地区贩运。

或者还有一个途径,那就是他们自己去养猪场采购生猪,运过来后,交给定点屠宰场代宰。

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