质滑嫩，他隔三差五就得炖一只来吃。
不过当初买的鸭子还在那一只没吃，主要还是鸭子在换毛期，身上绒毛很多，处理起来很麻烦，所以刘轩才不愿意炖鸭子。
鸡就不一样了，身上的毛很好处理，开水一烫顺势一剥就下来了，杀一只鸡可能只需要半个小时，杀个鸭子没有一个小时你走不掉，身上全是那种短小的绒毛，得用夹子一个个去夹。
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