戴陇同样对李逸的这道【踏雪寻熊】充满了好奇,很想知道它的味道到底如何。
当初在拍电影的时候,为了呈现出足够亮眼的视觉效果,成品菜是用泡沫和胶水制作的道具。
而评委入口的特写里,那块放在勺子里的熊掌,则是用新鲜剥的荔枝肉,搭配鱼子酱做出来的。
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