混合的浓香一口下肚,就像是在喝高汤一样美味。
油馕劲道和面必须要放鸡蛋,揉好了面打成饼子,饼子边圈要厚,饼子中间要薄,这样烤出来的油馕才会两边酥软,中间清脆。
对,馕的模子打好后,撒上芝麻就直接拍在火热的炕里,炕肚子大口小,通过炕壁上的高温将馕烤熟。
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