世界上总有些东西是没办法追究其根本的存在，料理也是如此，比如各有各的特色的辣子鸡，比如各个地方都不相同的鱼香肉丝，但是非要说跨越久远的话。
有个味道，这个味道的名字叫做糖醋，这个味道做出来的料理贯穿各个菜系，而用这个东西做出来的美味自然是存活于各个菜系。
没错，这个糖醋排骨就是经典的多菜系料理，好像生怕别人不知道糖醋这二字的影响力一样，每个菜系的地盘都过去掺和两脚，但是它还真厉害，掺和两脚就算了吧居然还让它混明白了，每个菜系都能占不低的地位。
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