式烤鱼比起来似乎有些太单调了……”堂岛银看着眼前的料理说道。
传统的法式烤鱼,是以墨鱼为主食材,配以番茄和柠檬做的酱汁。
其做法是墨鱼处理干净后,用月桂叶、橄榄油、黑胡椒等调料腌制好,番茄、柠檬提前做成酱汁,然后搭配烤酱料用于刷在鱼身上。
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