眉头摇头表示没吃过没见过,王轩不是以前那些食客,牛逼他可不敢跟这些社团大佬吹,会死人的。
“那我说你做。”王轩一直牛羊肉,“肉两种切法,一种是拇指粗细三公分长短,另一种是宽两公分左右的厚片,分开放在盆里腌制,除了正常的腌制调味料之外你还要放酱油和花生油,你也可以自己尝试不同的腌制配料,我的要求就是口味重,要够香!”
“腌制好后用铁签子穿好,每串三瘦两肥,然后放在炭火上烤,烤时要放孜然和辣椒,今天你的任务就是不停的试验,直到我吃着满意为止。”
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