小鸟游十花很清楚，作为一个普通人，她的时间是有限的，或者说，在科技发展到一定程度之前，每个人的时间都是有限的。
而且要在同样的时间里，赚取比其他人更多的金钱，就需要付出额外的努力，也就是所谓的卷。
她现在的厨艺，在许多中小型餐厅，已经能够在后厨站稳脚跟，但是她并不会就此满足，因为中小型餐厅的厨师，和米其林餐厅的厨师，在收入上是存在着差异的。
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