农历初八这天，天刚蒙蒙亮，贺永成就爬起来忙活。他从供销社买的那挂一千响的鞭炮，用竹竿挑着，牢牢绑在酒馆门口的老槐树上。又把昨天剪好的“开业大吉”红纸条，端端正正贴在门楣两侧，红纸上的墨字还是请一大爷易中海写的，笔力浑厚，看着就喜庆。
一切收拾停当，贺永成从屋里抱出一个红绸子包裹的东西，小心翼翼地挂在门框正上方——是个半旧的红灯笼，这还是原主他爸年轻时跑庙会买的，一晃这么多年，红绸子都有些褪色，但擦干净后，灯笼上的“福”字依旧鲜亮。他点亮灯笼里的煤油灯，橘黄色的光透过红纸映出来，把“小酒馆”三个木头招牌照得暖洋洋的。
刚过七点，胡同里就有了动静。拉板车的王大爷路过，瞅见红灯笼，扯着嗓子喊：“永成，今儿开业啊？恭喜恭喜！中午我来喝两盅！”贺永成笑着应：“王大爷，您可一定来，给您留着最好的酱牛肉！”
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