杨守业本想做道红烧鸡改善伙食，奈何家里只有一个煤炉，只得先做几道简单快捷的菜应急——母女俩早已饿坏了。
他先将鸡蛋下锅炒至熟透，再放入番茄翻炒，食用油自然要分两次用。
要知道，六十年代的普通人家日子拮据，谁舍得这般无节制地用食用油？在他们眼里，这般浪费油，无异于要一家人饿肚子。
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