吴志伟阿姆见到他回来，连忙去厨房准备他最爱吃的牛肉粿。
牛肉粿是传统潮汕地区小吃，有煮和炒两种烹饪方式，主材用的是一种类似于河粉的粿条。其中煮的方式，是用牛骨熬成的汤加上粿条，牛肉以及牛肉丸烹煮，出锅后再在上面撒了一把香菜，吃起来口感异常鲜美。而炒牛肉粿则要用上切得很薄的牛肉、番茄还有芥蓝大火烹炒。但不管是煮牛肉粿还是炒牛肉粿，灵魂沙茶酱都是少不了的。
吴志伟从小就特别喜欢吃牛肉粿，但那时候家里没钱，买不起牛肉，只有到了生日或年节时候，才有机会吃上一小碗。
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