就决定了这个菜好不好吃,你切的时候要中薄适度,炒菜的时候呢,要翻炒得宜。”曾云风漏了一手切菜和翻炒,看的大嫂在旁边直愣神。
“最后呢,要会看,这个菜呀,好不好吃就看你会不会最后收锅,秀儿你看看这菜呀,在锅里的颜色和状态,看着我什么时候下料,什么时候收锅,什么时候放其他的配料,这些啊,非常的重要。”曾云风一字一句地说道。
而旁边的大嫂一脸惊奇的说道:“老二没看出来呀,你还是个做菜的高手,我看你这做菜的样子,估计比我王爷府原先的大厨还厉害。”。
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