虽然没有做过鲍鱼馅儿的烧卖,但是李海威对于接单一点也不愁。
主要是因为千里马的鲅鱼馅儿都是红案那边研创的,白案只需要照着比例进行调制就行。
鲅鱼的刺比较少,肉质Q弹紧实,鲜美的不得了,随便煎一下,或者红烧一下,都很不错。
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