于一些全新烹饪知识的理解，甚至是对于各大菜系研究时的一种非常敏锐的感知能力。
特别让付宇惊喜的一点，是他发现自己在烹饪菜肴时，会产生一种特别精准的判断。
美食圈是不断在发展的，单纯掌握烹饪技术绝非是一个真正优秀的厨师。
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