春暖花开，辽东的土地上生机盎然。百姓们的餐桌因高粱和各种蔬菜的引入而日益丰富，商业也因算术的普及而蓬勃发展。然而，周明深知，蛋白质是维持人体健康和体力的重要来源，仅靠陆上畜牧，效率终归有限。他的目光，转向了辽东丰富的水域——河流、湖泊，以及那浩瀚无垠的海洋。
“民以食为天，然食亦分精粗。若能餐餐有鱼肉，百姓体魄必更强健！”周明站在辽东城外的河流边，看着波光粼粼的水面。旁边是几个百姓，正用简陋的渔网捕捞着小鱼小虾，收获寥寥。
“公子所言甚是。”民部主官躬身应道，“然这河中之鱼，向来稀少，且不易捕获。至于海中，更是风浪险恶，非渔民不敢轻易涉足。”
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