常，会的也都是一些普通汤羹，不过因为学医出身，会根据季节和家人的身体状况调整配料，夏秋两季最常炖的就是莲子羹，最普通的做法是只加冰糖，慢慢煨煮。
糖加得很有限，只取一点清甜口，和外面糖水铺子卖的甜味没法比，宋满小时候觉得家里的汤水没味道，不够甜，喜欢吃外边的，大了再想吃莲子羹，到外边店铺里，反而觉得怎么吃都不是滋味了。
反正现在有功夫，她试图借着现有的原料一点点复刻记忆中的童年味道，冰糖莲子羹是炖得最成功的，莲子小火煨煮的酥烂，汤汁粘稠，入口清甜，颜色也干干净净，兑一点牛乳或者豆浆，再撒几颗红艳艳的枸杞子，则别有风味美丽。
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