红酒。
今天晚宴的菜品是淮扬菜加杭帮菜：清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、红烧狮子头、西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、八宝豆腐、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、板栗烧肉、糖醋排骨、油爆河虾、糖醋咕老肉、油焖春笋。
服务员就把琳琅满目、香味四溢的十八个菜端上餐桌。顾正阳给众人推荐各个菜品，让她们先品尝菜肴，然后再喝酒。在座的大部分人都没有品尝过这么正宗的淮扬菜和杭帮菜，于是，便都不说话，埋头大快朵颐起来。顾正阳看她们很喜欢这些菜品，非常高兴，微笑地看着她们。
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