腌制猪肚需要时间,乔江心趁着这会功夫,把回锅肉炒了出来,又用水豆腐和瘦肉弄了个汤,鱼是和酸菜一起炖的。
最后是今晚的大菜,爆炒猪肚。
控水抓腌入味的猪肚用猪油火辣辣的一通快炒,油汪大火一锅成菜,最后用装汤的粗瓷大盆盛了出来。
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