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澳门清晨六点三十分，凼仔旧区的天空呈现出一种病态的灰蓝色。文泗站在厨房蒸馒头，蒸汽在窗户上凝结成水珠，顺着玻璃缓缓滑下，像极了母亲离开那天的眼泪。
她机械地将面团分成小小的面剂子，手指在面粉中留下浅浅的凹痕。这是母亲教她的唯一一道俄罗斯面食——准确来说是中俄混血的改良版。正宗的俄罗斯馒头应该用酸奶油，但她只能用超市打折的普通面粉。蒸锅发出呜呜的响声，文泗盯着那团翻滚的白雾，恍惚间又看见圣彼得堡马林斯基剧院的后台，母亲穿着天鹅湖的白色舞裙，将面团捏成小垂耳兔的形状。
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