在没有工业化制糖的时代，甜味是一种很奢侈的感受，它带来高热量的同时，也会让大脑分泌更多的激素，平抑伤心痛苦之类的负面情绪，所以有些人失恋会后暴饮暴食，主要就是摄取糖份。
没有糖，甜味的主要来源就是蜂蜜和一些天然的高糖作物，比如甜菜，那是一种含糖量达百分之四十的作物，是非常重要的甜味作物。
但是很可惜，地下城甚至这个世界，都很难种植甜菜，不说粮食够不够，光是甜菜所需要的光照条件，地下城就满足不了。
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